Mengkonsumsi makanan tinggi kolesterol mudah sekali memicu meningkatnya kadar kolesterol dalam darah kita. Kolesterol adalah unsur yang dibutuhkan oleh tubuh. Secara umum, kolesterol yang merupakan sejenis lemak dalam darah,
dibutuhkan tubuh untuk pembentukan membran sel tubuh, selubung sel
saraf, dan hormon-hormon tertentu yang dibutuhkan tubuh. Namun jika kolesterol dalam darah
melebihi kadar tertentu bisa menjadi pemicu berbagai gangguan
kesehatan, seperti hipertensi, gangguan jantung, stroke, yang bisa
berakhir pada kematian.
Gangguan tersebut muncul karena kadar kolesterol tinggi dalam darah akan meningkatkan resiko terjadinya penumpukan lemak di dinding pembuluh darah yang menyebabkan terhambatnya aliran darah arteri bahkan menimbulkan penyumbatan. Maka penting bagi Anda mengetahui daftar makanan tinggi kolesterol.
Gangguan tersebut muncul karena kadar kolesterol tinggi dalam darah akan meningkatkan resiko terjadinya penumpukan lemak di dinding pembuluh darah yang menyebabkan terhambatnya aliran darah arteri bahkan menimbulkan penyumbatan. Maka penting bagi Anda mengetahui daftar makanan tinggi kolesterol.
Makanan tinggi kolesterol terutama jenis makanan yang berisi kandungan lemak jenuh
atau lemak trans dan biasanya dapat ditemukan pada bahan makanan yang
berasal dari hewan dan makanan yang diolah dengan cara digoreng. Berikut
ini beberapa daftar makanan tinggi kolesterol yang sebaiknya dikurangi jika Anda masih sehat atau dihindari jika Anda sudah mengalami kolesterol tinggi.
Makanan Dengan Kadar Kolesterol Rendah
Jenis Makanan
|
Kolesterol
(Mg/10 gr)
|
Putih telur ayam
|
0 |
Susu sapi non fat
|
0 |
Daging ayam/daging bebek pilihan tanpa kulit
|
50
|
Ikan air tawar
|
55
|
Daging sapi/daging babi pilihan tanpa lemak
|
60
|
Daging kelinci
|
65
|
Daging kambing tanpa lemak
|
70
|
Makanan Dengan Kadar Kolesterol Sedang
Jenis Makanan
|
Kolesterol
(Mg/10 gr)
|
Daging asap (ham/smoke beef)
|
98 |
Iga sapi
|
100 |
Daging sapi
|
105
|
Burung dara
|
120
|
Ikan bawal
|
120
|
Makanan Dengan Kadar Kolesterol Cukup Tinggi
Jenis Makanan
|
Kolesterol
(Mg/10 gr)
|
Daging sapi berlemak
|
125 |
Gajih sapi
|
130 |
Gajih kambing
|
130 |
Daging babi berlemak
|
130
|
Keju
|
140
|
Sosis daging
|
150
|
Kepiting
|
150
|
Udang
|
160
|
Kerang
|
160
|
Siput
|
185
|
Belut
|
185 |
Makanan Dengan Kadar Kolesterol Tinggi-Sangat Tinggi
Jenis Makanan
|
Kolesterol
(Mg/10 gr)
|
Santan
|
185 |
Gajih babi
|
200 |
Susu sapi
|
250 |
Susu sapi cream
|
280
|
Coklat
|
290
|
Margarin/Mentega
|
300
|
Jeroan sapi
|
380
|
Jeroan babi
|
420
|
Kerang putih/tiram
|
450
|
Jeroan kambing
|
610
|
Cumi-cumi
|
1170 |
Kuning telur ayam
|
2000
|
Otak sapi
|
2300
|
Otak babi
|
3100
|
Telur burung puyuh
|
3640 |
Menyadari
jenis-jenis makanan kolesterol tinggi memudahkan kita untuk
mengendalikan asupan kolesterol dalam makanan kita. Kandungan lemak jenuh dalam darah
juga dapat dikurangi dengan cara membatasi makanan yang digoreng. Dan
sebaiknya jangan menggunakan minyak goreng yang dipakai berulang-ulang.
Untuk mengurangi kadar kolesterol dalam daging yang akan
dikonsumsi, maka pengolahan yang dianjurkan adalah dengan mengukus atau
merebus. Jika mengkonsumsi ayam/bebek, sebaiknya lepaskan kulitnya
sebelum diolah. Karena kandungan lemak banyak terdapat di bagian kulit
ayam/bebek.
Menurut
ahli kesehatan, makanan yang bagus untuk dikonsumsi adalah makanan yang
berserat tinggi seperti gandum, kacang-kacangan, sayur-sayuran, dan
buah-buahan serta yang mengandung lemak tak-jenuh karena jenis lemak ini
tidak banyak membawa kolesterol dan lemak berlebih bagi tubuh. Lemak
tak-jenuh banyak terdapat pada minyak zaitun, minyak bunga matahari,
minyak wijen, minyak kelapa (bukan minyak kelapa sawit), dan alpukat.
Menurut ahli kesehatan, makanan yang bagus untuk dikonsumsi adalah makanan yang berserat tinggi seperti gandum, kacang-kacangan, sayur-sayuran, dan buah-buahan serta yang mengandung lemak tak-jenuh karena jenis lemak ini tidak banyak membawa kolesterol dan lemak berlebih bagi tubuh. Lemak tak-jenuh banyak terdapat pada minyak zaitun, minyak bunga matahari, minyak wijen, minyak kelapa (bukan minyak kelapa sawit), dan alpukat.
Dan untuk pemeliharaan kestabilan kadar kolesterol darah maupun pencegahan kolesterol berlebih, sangat bagus jika Anda secara rutin mengkonsumsi minuman kesehatan ini di sini. Sekali lagi produk ini adalah sejenis minuman kesehatan, sama sekali bukan obat kimia, jadi sangat aman dikonsumsi secara rutin dan menjadi bagian dari gaya hidup. Walau begitu khasiatnya sangat luar biasa dalam menjaga kesehatan maupun terapi pemulihan dan penyembuhan penyakit (baca testimoninya di sini).
Tidak ada komentar:
Posting Komentar